風来房 タンメン

4月11日（金）@町田

4月の季節のラーメンは2種類。
1つはタンメン、もう1つはマーラータンメン。
風来房でいままで食べたマーラーシリーズはどれも『辛い！汗がッ！』な訳で普通のタンメンを注文。

主な具はたけのこと春キャベツ。
小さく丸っこいキャベツが良い。
たけのこか？と思うほどの程よい歯応えと、甘みがあった。

スープもタンメンだけあってあっさりとした塩。
以外にも太麺ではなく、細麺だった。